モライモン

会社の先生が群馬の人から下仁田ネギがたくさん送ってきたから

あんた食べる？と言われ、

なぬー？！下仁田！！！いるに決まってる！！

たくさん頂戴！！

と、図々しくもおねだり。

九州ではなかなか手に入らない

食材。

ふがー、大興奮！！

どうやって調理してやろうか。。にひひ。

ま、定番ですき焼き。

ネギがトロットロでめちゃくちゃ美味し！

ネットで調べると、グラタンに入れても美味しいとあったので

そりゃ作っちゃいます。

大好きなグラタンと、下仁田ネギ様のコラボ。

夢の共演。

具はネギとじゃがいもとエリンギ、ベーコン。

出来上がり。

めっちゃくちゃ合う！

しぃにめちゃくちゃ簡単なベシャメルソースの作り方を教えてもらっていたのを

初めてそのやり方で作ってみたら、これが本当に簡単で！！

また今度書きます。

身が厚いので、ホクホクトロトロ、ジューシーな下仁田ネギ。

周りをまっ黒になるまで焼いて

その焦げを剥いて、ホクホクになった中身だけを食べるってのをしてみたい。

絶対美味い、美味いに決まっているのだ。

うちのボスからも、丁度日本酒を頂いてましたので、、

日本酒飲みながら

テーブルの上で下仁田ネギ焼きながら食べるってのを

近々実行するつもりｗｗｗ

飛騨高山で作られている蓬莱というお酒の新酒。

日本酒党のボス曰く　『めちゃくちゃ旨い』お酒だそう。

こうやって、美味しいものが手に入ったからーと言って

頂けるってありがたいというか。。

ま！こういう美味しいものは

２００％愉しむ自信がありますからね(笑)

頂き物で生活してるキブン(笑)