珍客②

カゴジョ東京支部のリサが久しぶりの帰省ということで
このメンバーで遊びにきてくれました♪

平日でお店はゆっくりの日・・・。

良いのか悪いのかｗｗ

ママならではの話しや

みんなのがんばってる話も聞けて元気もらった！

それぞれも、相変らずでホっとしました(◍´◡`◍)

うちらの当時の担任も、お偉い方になったそうですよ！

どひゃー！

本格的な同窓会もしたいねぇ。なんつって話しもしたり。

オマエが嫁に行けば、みんなで集まれる口実ができるんだぞと

ア○コにプレッシャーをかけてみたりｗｗｗ

ウエディングアルバムも見てもらいました❤

まぁ、なにはともあれ

友人らがこうやって来てくれて本当に有難い限りです。

ありがとう。

ふぅ～ん。

ユニクロさん、売上高が1兆円突破だそうです。

そして、カスタマイズサービスを始めるそうな。

実施店舗は銀座・ビックロ新宿東口・池袋東武店の3店舗。

成功したら増やすでしょうね。オンラインでも受け付けてくれるようになるんでしょう。

加工代、500円かー。

カゴジョならとっくにアレンジしとるよなぁ。

現にワタシも

昨年ユニジャケ2種類、ボタン付替えして着用中。

ボタン数種類付けて、2660円かー。。

アレンジ好きな娘なら、自分でさっさやっちゃうんじゃないかなー。なんて。

http://www.uniqlo.com/jp/myuniqlo/

珍客。

続いて更新。

世間は3連休でしたねぇ。
正直ヘトヘト。
今日はやっと休みだ。。（店がね）

金曜の夜、
有難いことにたくさんのお客様に来て頂き
オモテを全てひとりで回さねばならず
半ベソ状態で、必死にパタパタしていたところ

カウンターの中から見える窓の向こうに
見慣れた人の姿が。

スーツケースを抱えてきた、みずちゃん。

鹿児島帰ってくるなんて聞いてなかったのでびっくり！そして嬉しい！
そしてこっぱずかしい！

よりによって、このタイミングかぃ！なんて言いながら
おひとりでいらっしゃっていたお姉さんのお話相手もみずちゃんにしてもらいつつ。。
友人であることを良いことに、ドリンクを待ってもらったり。。
ごめんね、、みずちゃん（泣

師匠もわざと厨房から出てこず
ギロっと怖い目でこっちを見てる＆これからせんね！あれからせんね！と指示のみ。
怖いよりも、お客さんを待たせてしまうことの焦りで
優先順位がわからなくなる・・・。

シャツは出てくるし、常連さんから面白がられてツッコまれても
面白い返しができないし、汗は垂れてくるし
みずちゃん、見てらんなかったかと思います・・・。

ようやく落ち着いた頃に、もうひとり友人が。

顔出しＯＫもらったので、

ハミー＆みずちゃん。

ずっと母親のように微笑んでいたハミーｗ

そして、このふたりに隠し撮りされていた写真の数々。

ビール類を注ぐのがとても緊張します。。

きれいな泡を作らなくちゃです。

モコモコの泡を作ってると、カウンターのお客様の注目の的になるので

余計緊張。

常連のお客様へワインの説明中でしょう。（たいした説明でないです・・・。）

そしてシャツがだらしなく出てしまってます・・・。

こうやって見えてるんだなぁ。。と。。

ちっちゃいのが、ほんっとイヤ。

初めて背が欲しいと思いました。

でも、笑顔だったからよかった・・・。ひきつってたかもだけど・・・。

日曜は、はちゃんも来てくれて

すごく久しぶりでした。

なかなかみんなと会える機会がなくなっちゃったけど

わたしはここにいるよ。（by　青山テルマ）

決意表明。

先週、やっと然るべき人に然るべきことを言ったので
書きます。


しぃのお店のお手伝いをするようになって
約1ヶ月になろうとしておりますが
本格的に入ることに決めました。

決めたのは
もうすこし前なんだけど

然るべき人＝本業のボス
に
然るべきこと＝退職願い
を
先日言いまして。。

お手伝いも、人が見つかるまで。ということだったんですが
飲食業界はどこも人手不足のようで
知り合いの同業の方々に誰か居ないかと伺っても
同じように人を探していらっしゃるお店が多々。

あるお店の方が、ハローワークに求人を出しに行ったところ
担当者さん曰く、今飲食業を探す求職者が少ないですよと。

お店のFBにも求人を出し、拡散して頂き
1000名以上の閲覧があったにも関わらず、なんの音沙汰もありませんでした。

見つからないからといって
いつまでもフードを縮小させておくわけにもいかない。
（わたしが不慣れなので、師匠が火から離れられないようなフードはしていませんでした）
これから、年末で
忘年会シーズン＆クリスマスで繁忙期に入っていきます。

嫁のワタシを客としても絶対店に入れてくれなかったのは
生活感を出したくなかったから。

夫婦でやっていくことで、どうなんだろうかと色々悩んだと思います。

しかし、
ある程度仕事を覚えてきている嫁のワタシが居て
お客さんからの反応も悪くはない
むしろ同業の先輩方からは夫婦でやるのが一番だよという言葉も多々頂きました。

今、従業員が見つかっても
4～5年したらまた辞めていって、まだ人探しです。

経営面・金銭面を考えても夫婦でやることで、良い面もたくさんあります。

そんなこんなで、ある日突然師匠に
本格的にやってくれないかと言われました。

もちろん、すぐに『わかりました！』なんて言えません。

手伝ってみて判った、飲食の奥深さや大変さ。
なによりもオモテに立つプレッシャー。。

やらないといけないのは判ってるけど、
あれやこれやと自信が無いだの、怖いだの
グチグチ逃げの言葉を言っている私に
恐らくわざとなんでしょうが
厳しい言葉を言い、もう来なくていいとまで言われました。
もういい、ひとりでなんとかする。と。

この引き離された感。
オマエはダメ人間とハンコを押されてしまった感。

お願いだから、考える時間をくれと泣いて懇願しましたが
結局、答えを出したのは翌日の昼間でした。

わたしの取り扱いを既に見抜かれてます・・・。

いつも優しいしぃがこうやって厳しくなるのも
生活がかかってるから、店を守ってかなくちゃいけないから、
並大抵の覚悟ではないんだなと。。

頭では判っているつもりだけど
夫の為に、わかった、私が支えてあげるという言葉がすぐに出なかった。
どんだけ今まで私ひとり、お気楽生活やってたんだか・・・。


まだ辞める時期は具体的に決まってないけど
もう10月中旬だし、1月とかかなぁ。。
それまでは、両立させなくちゃだけど・・・。
がんばり時ですね。ワタシもしぃも。

改めて今の仕事も整理しながらやってると
簡単に引き継ぎできそうもありません。。
気が重いです。。引継ぎ期間が一番大変かも。。
何度やっても、やな作業です。

気を抜ける日や瞬間があったらトコトン抜いて
やりきります。

あ、オトン、オカンにも言わなきゃだー。
うひん。

35歳にして、こんな大きな転職をするとはね。
人生ってわからん。
でも、不可能はない！

今日からネジを締め直し。

火曜の店休日、
ひさしぶりに営業活動もせず
お家ゴハン。

つっても、ラクしたいので
鍋。

鍋っていいよねぇ。。
簡単で美味しくて、お野菜もたくさん摂れる。
今の時代、色んな味が売ってるし。

料理っつー料理じゃないけど
ストウブも久しぶりに使った。

ビールやらを飲んで
ふたりで1本の白ワインも飲みきらないくらい
我が家ではベロンベロンのうちらです。

23時にはわたしはノックアウト。ｚｚｚｚ





あ、さゆから送られてきた
写真。

月曜のさゆ宅でのヒトコマ。

どんだけユルめてんだ、顔。

リフレッシュな夜。

フレッシュではないワタシの
リフレッシュなヨカ晩。

ひさしぶりにさゆ宅。

今までは少なくとも1ヶ月に1回はお邪魔していたのに、、
ここ最近ふと会うことも難しい。。
会えてもお店に来てくれてなので
ゆっくりなんてお話もできない。
ランチに一緒に行っても、話すことが山の如しで
ズババババーと話をして
何を食ったかわからんほどｗでも全然足りるわけもなく。。

おじゃましまーす。
ではなく
ただいまーーーー！！！と言ってしまったほど
当たり前に遊びに来ていたさゆ宅がなつかしくて
ホントにただいまーー！！だった。

手料理っつーもんが、すっごく嬉しい今日この頃。
久しぶりのさゆの料理もほっこりで美味しかった（涙

おたプレであげた、グローバルの包丁と
新しく仲間入りしたストウブで美味しい料理たくさん作ってくれました❤
（写真なし・・・）

忙しい翔くんも、早く仕事を切り上げてくれて
本当に久しぶりの3人。

なにも考えずに飲む酒（ワイン）の美味いこと。。（涙
なにも考えずに、くだらんことで笑い合うことの嬉しいこと。。（涙×2

当たり前に身近にいたこの夫婦が
こんなにもワタシにとって癒しになってたなんて。
無くなって気付くことも多い最近です。

途中で泣きそうになりながらも
せっかくの貴重な夜、
グっと堪えました。


ワタシを愉しませようと
翔くんが面白い芸を披露ｗ

ももクロを流しながらのヲタ芸ｗｗｗｗ

ホントは動画なんだけど、本人の名誉のためにここは静止画でｗｗｗ

リーマンはこういうこともするんです。わたしも色々福岡でやってきましたわぁ。。

仕事のこと、これからのこと、熱い語りもできました。

またがんばれます。

今日は休み。

月曜でゆっくりだろうということで
お店のお手伝いはお休みです。

貴重な夜～。。
リフレッシュします。

捻出すれば時間なんてあるんだろうけど
めっきり料理もしなくなりました・・・。
冷蔵庫に食材一切ありません。。
お気に入りの食器を使うこともありません・・・。
そんなことをフと考えるとちょっと悲しくなったりもします。。

早起きして、弁当とか作れるっしょ。
土日の休みのランチは家で作ればいいっしょ。

正直、今のワタシには無理です。。
家では料理をしない、しぃの気持ちがよぉく判るようになりました。
子が居ない分、
昼も本業をしている分、
体力温存のためにも
今だけは最低限の無理はしないようにしてます。

夜、フラフラになって帰って
ゴミを集めるのがいっぱいいっぱい。
メイクを落とすのがいっぱいいっぱい。

そんなかんじで
めっきりプライベートはなくなり
ブログにあげるネタで変わったことはちっともありません。


こんなことをツラツラと書いてると
コイツきてるな。。と思う方もいるかもだけど

どっちかといえば
愉しく生活してますよ。いや、ほんと。

もっと慣れれば
楽しめる方法を編み出せると思います。

初ギャランティ

初ギャランドゥじゃなくてよかった。

9月お手伝いの分をしぃより頂戴しました。

社会人になっての初給料より嬉しかった。。

金を稼ぐのって大変だ。


いつも胃の痛い（ほんとは痛くない）想いをしながら入って
緊張とプレッシャーの中で
師匠（しぃ）に怒られる毎日ですが
生きてるかんじがして愉しい。

それに、しぃとも仕事の話が呑みながら出来るようになって
こういうのも良いもんだなと思う。


いろいろ書きたいんだけど
まだここに書ける状況ではないので
後日改めて。