2013年2月27日水曜日

桃花爛漫

今週の火曜デートは自宅にてゆっくり。

旭川へ転勤していった方からのお祝いで戴いた
毛ガニさんを食す!!

と決めていて

夕方 しぃにお迎えに来てもらうと

ちぃっとあそこに一杯飲みに行こうと悪魔のささやき。

あそことは、会社の近くの小さな路地にできたイタリアン。

前菜の盛り合わせをしてもらって
しぃはお酒を、あたしはドライバーになるためソフトドリンク。

ご夫婦でされているお店で
まだシェフもお若い。多分、、あたしと同じくらいかな?

美味しかった!
他のメニューも本格的に食べたいが、
カニちゃんを解凍中のため グっとガマンして。


また来ます!と言ってお店を出ました。

お店の名前は 奥様のお名前のスペルを逆にしたそうです。
なんだかほっこり。

絶対、また来たいお店。


そして、おうちに帰ってくると、、


月曜に買った 桃がさ、、、咲いてる~~~~~!!!
か、、か、、、かわいぃ~~~~~~~!!!


前日は まだこんなんだったのに。





さて、カニさん。


お鍋をして 美味しくいただきました!!
ありがたや。

カニに食らいついてる間に、、


わわ!もいっこ咲き出した!!

お部屋あったかいもんね~。

このまま、ポポポポ~ン(懐)と咲いていきそうだ。
もうちょっとゆっくりでいいのになぁ。。



そして、翌日。

気の知れたメンバーでたまに行う定例食事会。

少し前から計画してて
しぃがシェフにお願いして、実現した会。

素敵なお部屋でいただく、クラシックフレンチ。

なんと贅沢で非現実的。。


久光公のお部屋だったそうです。


庭園を眺めながら。


アミューズ
左上のオレンジはニンジンだそう。
かぼちゃのように甘くておいしかった。。
その上にはウニさん。

鳩とフォアグラのパテ・アンクルート
こんなに美味しくてしつこくないパテは初めて!!
ほんっとにほんっとに目ん玉出そうになるほど美味しかったです。
これまたワインと合う。。
いや~~、、、すばらしい。。 
オニオングラタンスープ
スフレになってるんです。
こちらも優しいスープ。
一口めと最後のほうと味が変わってくるのに感動。
ただのオニオングラタンスープと思うなかれ。。

ヒラメのヴィクトリア風
ヒラメさんの上に乗ってるのは
オマール海老とトリュフ。
ひぃ。。
アメリケーヌソースとよく合う。
ホワイトアスパラも美味しかった。。

仔イノシシのロティ
イノシシってこんなにやわかいのかい?!
と おどろき。
ウリボーちゃん、、美味しかったです。

アヴァンデセール
えーと、、コレなんだっけなんだっけ。。
思い出せない。。
あー、、いかん。
スイーツにうとくてすみません。。

でも、すごく美味しかったのに!
たぶん、、生クリームとマスカルポーネの。。あーうー。

温かいチョコレートのモアルー シェムサ風
焼きバナナのミルクスープとヴァニラアイス添え
デザートもなんともお洒落。


お料理はもちろん素晴らしいのですが
食器が素敵で。。

器って大事です。


今回は、クラシックフレンチをお願いしてて
しぃや一緒に行く方達からも、クラシックだから結構お腹いっぱいになると思うよと
言われていたので、お腹すかせて行ったのだけど
想像してたのと違って とても食べやすくてびっくりでした。

さすがシェフです。

なんだか、、このお料理を食べながら
『これを食べて学んで欲しい。』とおっしゃられてるような気がしました。

しぃ、とても勉強になったと思います。


お昼間から 飲んで、、、


陽気なオッサンw


良い天気でよかった~。

お腹いっぱいで
ホロ酔いで
ぽかぽか陽気で

眠い、眠い、、と言いながら帰宅。。

みなさんこのままお仕事へ突入。
あたしだけ、ゆっくり。。
ごめんね。。

帰ってくると、、



もうこんなに咲いてる~~~~~~~~!!!!!!

今これを書いてるすぐ横にあるのだけど
また更に咲いてます。

はうあう。。
嬉しいのだけど、少しさびしい。。

儚げで愛くるしいですね。



今日は、晩ご飯いらなそうだ。。

ゆた~~っとしますw


明日からまたがんばろう!!


2013年2月25日月曜日

食。

今日は、がしがし更新しまっせ!

今まで あっためていた食べレポを
まとめてUPしました。

ひとつは、イタリア・フランスで修業したシェフが
田舎でオープンさせたイタリアン。necoGta

あとひとつは
大好きな串揚げと大好きなワインが愉しめるお店。necoGta
ななんと、このお店のロゴは
クリエイターてるりえが作成したそう!
行ったあとに知ってびっくり。

どちらもすっごくオススメです!




今年に入って、またスープ作りを毎日毎日しております。
あ~、、もうネタがないよぉ。。
と、昨年のように思わなくなってきた。
スープ本だせっかもしれん。

プラス、冬はありがたいことに、
『鍋』というとても素敵でナイスな料理がありまして
そして今の時代、美味しくてバリエーションに優れた市販の鍋の素があります。
それにだいぶ助けられてる。

今日のスープは
ポトフ。カレー風味。いや、たまたま。

このつぶつぶは
はと麦。

ほんとは押し麦をいつも買うのに
うっかり間違っちまった。

ま、それでもおっけーおっけー!!

ソーセージは自家製。
あ、しぃのね。


スープといえば
出汁が命。

そんなとき、ヤヨイさまから
スペシャルまいうーな出汁を頂きまして。



                

茅乃舎のだし。

これは、真昆布・かつお節・うるめいわし・焼きあごが細かく粉砕されてパックされてます。
しかも無添加。

野菜だし。
5つの野菜のうまみがぎゅぎゅっと。
パックでだしを取ってもいいし
粉ごと使ってもよし。
使える用途たくさん。

これが、ほんっとに助かって
ヘトヘトのときに、いくら簡単とはいえ
やはり花かつおから出汁をとるのもちぃっとメンドイ。
洋風ならば、ミルポアを作るのもちぃっとばかしメンドイ。

そんなときコレ!!!

ほんっとにおすすめする。

あたし、ネットでポチリしちゃいました。
ちょっと高いかもしれんけど、、
この美味さと便利さには代えられぬ。

コチラどうぞ。→http://www.dashiya.jp/



ふぅ、、ずっと書きたかった食ネタ終了。

最近少し暖かい。

週末はしぃとウォーキング。
川沿いがだいぶにぎやかになってきました。
ワンコを散歩してたり、子供たちが遊んでいたり、
運動する人も増えてきました。

春はいいよね~。

野菜も美味しいし、陽気だし。

体調は崩しやすいけどね。

福岡の方々は、中国からのPMなんちゃらで
陽気に散歩なんてあまりできそうにないよねぇ。。


はちゃん花屋へ 春を求めて。 

桃。

この蕾がふくらんで 開花しますように!!






2月2日 ふうふの宴。

さかのぼって書くこと多し!


実はお祝いラッシュの始まりは
ここからスタート。

おなじみのしょうさゆ夫婦と
前職で一緒だったクリエイターてるりえ夫婦。

しぃの火曜休みがかぶってて
なかなか行けなかった、憧れのイタリアンのお店に招待してくれました。






素晴らしいお料理。。

美味しい、、美味し過ぎる。。


そして、最後のデザートが出てきてびっくり!


こんな粋な計らいまで!!


幸せすぎて顔がゆるゆる。


てるりえ夫婦も、ずーーーーーーーーっと昔からワタシを見守ってくれていた二人。
あたしが幸せならと
色んなことを言いたかっただろうけど
言わずにずっと付き合ってくれてました。

今回の結婚をとても喜んでくれて
食事中も、よかった、ほんとによかったと
ウルウル。。


しょうさゆ夫婦も、いわずもがな
あたしたちが付き合いだしたときから
リアルタイムで事細かく把握している二人。

ある日しょうくんが、すこし酔っ払いながら
さゆの手を握って
『結婚っていいもんすよ!!』と言ってたこともあったなw



お互いを尊敬し合いながら、影響し合いながら
高めあえる夫婦っていいなぁと思います。

手本にしたい夫婦達ばかりです。

2013年2月23日土曜日

まるで披露宴!!

今日は 2月23日。

入籍して一ヶ月。

たった一ヶ月ですが
中身の濃い一ヶ月でした。


カゴジョ会に続いて
2月17日の日曜は
会社の方々主催のお祝いパーティでした。


とてもお世話になった
ワタシを今の会社に呼び戻してくれた、はまちゃんが仙台から来るということで
それなら合わせてワタシのお祝いしようよと
最初は軽いノリだったのが

気付くと
ワタシに内緒で着々と計画は進められていて
とても大がかりなパーティーとなりました。


遠方からは、その仙台からのはまちゃん。
東京からワタシの師匠、あきちゃん。
愛媛からは前部長のおかちゃん。
宮崎からもようこりん。

そして、ワタシがいつもチクチク怒っている
美容部員の方々・・・。

元我が会社のエース、さゆ。

そして 愛すべきいつも一緒に仕事をしている仲間達。

なんだかスゴイことになってる噂は耳にしつつ
もう、、、やだよぉ。。。と思っていて

びっくりなのが
ドレスを着てもらうから。と聞いた時。

はぁ????!!!!
ど、、ど、、どれすぅ~~~~~~~~~???!!!!

正直、このブログにも
嫌だ嫌だ嫌だと書いて、載せてない記事がある程
イヤでイヤで
憂鬱で仕方なかった・・・。

そこまでせんでも・・・。
正直有難迷惑。

ドレス着ないわけじゃないんやし
なに、なに
結婚式しないっていうワタシがそんなに可哀想に映ってるのか?!

勘弁してくれ!!!

そんな気持ちでいっぱいだった・・・。


準備段階の期間も
今まで幹事という幹事をしてきたワタシにとって
気になることがあっても自分主役の会だけに言うに言えない。。
イライラウズウズ。。

飲みに行きたくても、誰も相手にもしてくれん。

愉しみなことなんてなにひとつなくて当日。


あ~、、めんどくせ。。と思いながら
つけまつ屋のりえちゃんとこへ
上半身を流してもらいに、あんど
背中をソリソリ。

ヘアセットも はちゃんに紹介してもらった美容師さんにセットしてもらう。

メイクは、ふるさとの百貨店の美容部員にしてもらう。


キレーーーーー!!!!


え?!、、あ、、、マジすか??(照)

もうこうなりゃ、愉しむしかない!!!
腹をくくって会場へ。


ちょこちょこお世話になっているライブハウスにてパーティ。


始まると、、

びっくりするような方々からのメッセージビデオの数々。
始まったばかりなのに、涙が止まらず、、

いつの間に作ったのか
よく披露宴にありがちな、小さい頃からのプロフィール映像。
ミヤが実家から写真を調達しながら
我がボスが息子さんにお願いして作ってくれたそう。。

そして、ドレスに着替えさせられ
新郎はもちろん、仕事中で来れず
福岡時代からお世話になっている、こばっちがエスコート。

実は、着替えて入場する扉の前でスタンバってるときから
なんか泣けてきて・・・

こんなワタシごときのために
こんなに一生懸命準備してくれて
なによりも、みんながとても楽しんでいて
それを、ワタシはあーだこーだとつまらないことを思ってたんだな・・・と思うと
申し訳ないやら
嬉しいやら
なんやら・・・・。

モモクロを練習してたり
手作りケーキを作ってくれたり

こんな手作りで大掛かりなパーティ、、みたことない。。
聞いたこともない。。

今思い出しても、心が詰まる想いです。。

場面場面での写真を出したいとこだけど
それはできないので、、、


まずはケーキ。


とても大きなケーキ!!
お手製なのよ!

素晴らしい。。



では、


こっぱずかしいですが

ドレス姿















泣きすぎて、せっかくのメイクも落ち、
目は腫れまくりでございます。。


全身ショット。

この日も、なんと
お花はすべてはーちゃんでした。
ブーケもヘアアクセのお花も。
可愛いお花たちをありがとう。

ワタシは、ほんっとうに
パーティーの間ずーーーーーーーっととにかく泣きっぱなで。。

花嫁がそげん泣いちゃいかん!!と言われつつw
泣きっぱなでした。


忙しい中で、準備してくれたみんな。
次の日も仕事なのに遅い時間までつきあってくれたみんな。

ほんっとーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーに

幸せモンです。。


この日は妹ミヤも店側のバイトにいて、
一緒に愉しむことができました。

ミヤにも感謝。


こりゃ、幸せになるしかない。

絶対忘れない。





2013年2月20日水曜日

大好きなカゴジョ達&チョビッツ達

いろんなことがありすぎて
記憶が薄れそうなので
もう書いちゃおう。



2/10
高校からの仲間『カゴジョ』達が
久しぶりに集結。

お祝いをしてくれました~☆

わたしたちふたりを入れて おとな11人。
チョビッツ11人。

ひや~~~!!大所帯!!


一次会、ソラめしさんを貸し切ってくれまして。

ブーケを渡してくれる役のガールズ。
緊張の面持ちwwwかわいいww


しぃも登場。


チョビッツ達が折り紙で首飾りを作ってくれました♡


お絵かきしたり、折り紙で遊ぶチョビッツ。
もはや幼稚園www


次に続いてほしいという願いを込めて。



二次会は、、



下竜尾町にある、デザイナーズマンションの一室をレンタルできるというトコ。

広い部屋とお洒落な家具。
大人も子供も大ハシャギ。


結婚式しないという私たちの為に
素敵なパーティーを開催してくれた仲間たちに本当に感謝します。

改めて、最高の仲間に支えられてるんだなと実感。

忙しい中集まってくれてありがとう。。

そして、幹事をしてくれたミズちゃん。ほんっとに多忙の中ありがとう。


すべてのお花をプロデュースしてくれた、はちゃん。ありがとう。



先輩ママのユカリが言ってたように
ゆっくりゆっくりでいいから、私たちなりの家族を作っていこうと思います。


最後の1枚。かっぱちゃんとワタシ。



大切な友人とその子供達に囲まれて祝福されて
本当にワタシは幸せモンです。



この日は、一生の宝物っす。

2013年2月14日木曜日

新妻らしく


愛する旦那様のために愛妻弁当♡


なんちゃってwww


しぃさん、

ダイエット&お金の節約のために
週に3回くらいお弁当にするそうです(笑)

ま あたしも自分の作ってるし手間は一緒なんで。

ただし、
卵焼きをハートにしてみたりはするよねー。

栄養のバランスとかよりは
いかにして弁当箱を埋めるかが課題。
ニイヅマなんで その辺は堪忍していただこうw



さて、
今月はお祝いイベントが
有難いことに盛りだくさんでして。

2/2のりえちゃん夫婦&さゆ夫婦主催のお祝いに始まり


2/10 カゴジョメンバーのお祝い

カゴジョのお祝いパーティーは
一部の人だけでも、いい写真がたくさんあったから
せっかくなので 全部貰ったらゆっくりアップしたいなと思います。

この写真も結構好きなのだ♡



そして、今週末は 会社の方達主催のお祝いパーティーです。。


たくさんのおめでとう。


しっかりと

胸に

記憶に

刻み込みます。


これらのことは
色々書きたいこと、想いがあるのだけど
またゆっくり。









2013年2月9日土曜日

1年間ありがとう。


今年もあります、縁起初市。

この子達のおかげもあって
安心して1年間過ごせました。


感謝をしつつ
新たなオッノコンボを買いにいかなくちゃ~。

2月9日(土)~2月11日(月)の3日間だそうです。

家族人数プラス1体を買うのが風習。

今年は本当の意味での3体だなw


D&DEPARTMENTでも売ってるよねー。

でもなんか、やぱし気持ちの問題なんだろうけど
照国神社で買いたいなー。

今年も白ちゃん居るかしら。



2013年2月4日月曜日

暖房いらずの日


こうやって花が飾れるってのも
ひとつの幸せだよねぇ。

はーちゃん花屋のブログに
春らしいお花入荷のお知らせがUPされてたので
早速に。

そのあとは
一緒にはーちゃんのダンナさんのお店へ。

久しぶりでしたー。ありがとう。


雨の降る週のはじまり。

ゆっくりモード。。

になりたいとこだけど
ちょいバタつく月初。

がんばりましょう。




ミヤを招く の巻。

なんとか、ふたりの生活はしやすくなった我が家。

人をお招きできるようになるには、引っ越すしかムリなんだけど
初めてのお客は妹ミヤ。


鶏肉と春菊のジェノベーゼパスタ。


アボカドとグレープフルーツのサラダ。
野菜のグリル。
残りもののスープ。


ねーちゃんの料理は10年ぶりくらい。

なんだそう。


外食するもんじゃないね。と言ってくれたので
作った甲斐がありました。


先日、ここにも書いたカヨコの心境をミヤに話しつつ
うちらもカヨコの傍に居すぎたね。。なんて
振り返ってみたり。


灯油がきれちゃったので
お酒を飲んだワタシの変わりに運転してくれたミヤ。

いっつも灯油を買いに行くのもワタシ、
タンクに灯油を入れるのもいっつもワタシ~。
と ちょっとグチると

灯油くらい買いに行って、補充してあげんね。
あんた、どんだけケイさんにしてもらってるのよ。

はうっ!
そでした、そでした。

相手に望まず、相手の喜ぶことをしてあげなさい。
カヨコもそう言っていたんだった!

しっかりした妹で助かります。