今日はちょいと遠出のデート。
指宿へ。
いつものごとく、車で向かいながら
ランチのお店を探す。
なになに、フレンチがあると。
しかも予約してたほうが良い程の人気店と書いている。
そこに決定。
せっかくなのでランチのフルコース2,000円というのを頂くことに。
前菜盛り合わせ・メイン(魚orお肉)・バケット・リゾット・デザート・コーヒー
指宿でフレンチでがんばってらっしゃるんだなぁ。。とは思いましたが
正直う~ん・・・。といったかんじ。
最近、休みのランチは肩透かしばかり。
美味しい料理が食べたい。。
このところ、けい氏とよく話すのが
鹿児島の文化の遅れについて。
同業の方や他県のお客様の話を聞いてみると
鹿児島の外食産業はかなり遅れているそうです・・・。
店のレベルも低いが、お客のレベルも低いと・・・。
だから店が育っていかないのだと。。
まだ四国のほうがより進んでいるそうです。
確かに、、考えてみると
チェーン店ばかり、
客は味よりも安い店を選ぶ。
ちょっと変わったものを見ても試さずに
いつもの馴染みのある方を選ぶ。
もちろん良い店もありますが、少ない。
選ぶ余地がない。
熊本なんて良い店たっくさんあって選びきらなかったのに。。
県民性・・・収入の低さ・・・
それが原因なのかなぁ。。
そう思って、今、都道府県別で年収のランキングをみてみると
37/47位・・・。
福岡21位。
しかし熊本は鹿児島よりもワンランク低い38位。これはとても意外!!
ちなみに1位はもちろん東京。
2位は神奈川。3位、愛知。4位、大阪。5位、茨城。
こう考えていくと、
自分達の思うちょっとおもしろい店をやりたいと思うと
どうしても他県に・・・って思っちゃうよなぁ。。
さて、そろそろ年末。
来年の目標を考えてるわけですが、
今までのほほ~んと過ごして、あら今年も終わっちゃったわ。
で年齢ばかり重ねていたので
ここいらでいっちょ自分を追い込むことを始めようと思います。
追い込むのは苦手だけど・・・
時間のある今のうちに、よっしゃ頑張った!と思うことをしようかと。
自分を追い込むことの好きな(笑)さゆも近くに居ることだし
くじけそうなときは、さゆやけい氏に喝を入れてもらいつつw
追い込むこと、やった!という達成感
となると やはし資格だなと。
その話を、けい氏にして
これを取ったら?というアドバイスももらいつつ、、
もしかしたら将来役に立つかもしれないし
知識としても得ておいたほうがいいのかなと。。
わ~。。
自分にできるのかな。。
まぁ、頑張ってみます。