食。

今日は、がしがし更新しまっせ！

今まで　あっためていた食べレポを
まとめてUPしました。

ひとつは、イタリア・フランスで修業したシェフが
田舎でオープンさせたイタリアン。necoGtaへ

あとひとつは
大好きな串揚げと大好きなワインが愉しめるお店。necoGtaへ
ななんと、このお店のロゴは
クリエイターてるりえが作成したそう！
行ったあとに知ってびっくり。

どちらもすっごくオススメです！

今年に入って、またスープ作りを毎日毎日しております。

あ～、、もうネタがないよぉ。。

と、昨年のように思わなくなってきた。

スープ本だせっかもしれん。

プラス、冬はありがたいことに、

『鍋』というとても素敵でナイスな料理がありまして

そして今の時代、美味しくてバリエーションに優れた市販の鍋の素があります。

それにだいぶ助けられてる。

今日のスープは

ポトフ。カレー風味。いや、たまたま。

このつぶつぶは

はと麦。

ほんとは押し麦をいつも買うのに

うっかり間違っちまった。

ま、それでもおっけーおっけー！！

ソーセージは自家製。

あ、しぃのね。

スープといえば

出汁が命。

そんなとき、ヤヨイさまから

スペシャルまいうーな出汁を頂きまして。

　　　　　　　　　　　　　　　　

茅乃舎のだし。

これは、真昆布・かつお節・うるめいわし・焼きあごが細かく粉砕されてパックされてます。

しかも無添加。

野菜だし。

５つの野菜のうまみがぎゅぎゅっと。

パックでだしを取ってもいいし

粉ごと使ってもよし。

使える用途たくさん。

これが、ほんっとに助かって

ヘトヘトのときに、いくら簡単とはいえ

やはり花かつおから出汁をとるのもちぃっとメンドイ。

洋風ならば、ミルポアを作るのもちぃっとばかしメンドイ。

そんなときコレ！！！

ほんっとにおすすめする。

あたし、ネットでポチリしちゃいました。

ちょっと高いかもしれんけど、、

この美味さと便利さには代えられぬ。

コチラどうぞ。→http://www.dashiya.jp/

ふぅ、、ずっと書きたかった食ネタ終了。

最近少し暖かい。

週末はしぃとウォーキング。

川沿いがだいぶにぎやかになってきました。

ワンコを散歩してたり、子供たちが遊んでいたり、

運動する人も増えてきました。

春はいいよね～。

野菜も美味しいし、陽気だし。

体調は崩しやすいけどね。

福岡の方々は、中国からのPMなんちゃらで

陽気に散歩なんてあまりできそうにないよねぇ。。

はちゃん花屋へ　春を求めて。　

桃。

この蕾がふくらんで　開花しますように！！