血糖値の高い彼のために
外食ばかりしているワケにもいかず、
健康とダイエットと節約も兼ねて
いっちょやったろかと。
少しずつ少しずつ調理道具を増やして
ど~にかある程度の料理ができる環境に。
先週末から久々に料理をする。。
勘が鈍ってる上に、シェフの彼に作らにゃいかんプレッシャー・・・。
まぁ、相手がどんな人であろうと
誰かに手料理を食べてもらうのは緊張するもので。。
まずは
炊飯器がないので、土鍋でご飯を炊く。
1年くらい前まで飯盒でご飯を炊くことにハマっていたが、
こんなとこで役に立つとは。。
スープを作ろうと思っていたら、鍋になっちまったの図↓↓↓
肉団子は鳥ミンチと豆腐、餃子には白菜・玉ねぎ・ニンニクのみ。
これがまた美味い!
久々に作ったなぁ、、餃子。
ひとりで黙々と折々しました。。
スープもネギと生姜をしばらく漬けたり、、、
健康って手間がかかる・・・(泣
まぁ、自分の為にもなるしイイんだけどね。
この肉団子、翌日は鍋のスープが余っていたので
あんかけにして食べました。
自分で言うのはなんだが、うまし!(笑)
で、ヘルシー料理といったらタジン鍋。
買いましたよ、タジン鍋も。
散々迷って、エミール・アンリにしました。
IHはNGだけど、他はオールオッケー。陶器だしね。
店が終わってからの彼の夜食・翌日のワタシの弁当・彼の昼飯になったのが
コレ↓↓↓
ひつこいが、上の肉団子のたねが若干残っていたため
白菜で巻いて、あとは白カブ・じゃがいも・玉ねぎ・タケノコ・ウインナーを
ぶっこんでトマトピューレで煮込んだだけ。
洋食は彼の分野なので、ちょっとドキドキした。。
日曜は、久しぶりに二人とも運動を。
市が運営している施設でトレーニングジムが100円で利用できるとこがあって
そこへ行くことに。しかも徒歩10分くらい。
ランニングマシン・バイクはもちろん
筋トレマシンも充実。
シャワーだって完備。
高いお金払って某有名ジムに行くのがアホくさくなるほど。
走るのはやっぱり外を走ったほうが楽しいのだけど、、、
寒い日はいいかもしれない。
今日は全身筋肉痛。。
あいてて。。






すばらしいっ!
返信削除脱帽っ!
今度カゴジョお料理教室して~
アサさんの手料理久しぶりに食いてぇ~しぃ~
いやいや・・・
返信削除たいしたもんは作ってまへんから・・・。
でも、ガスコンロないから
カセットコンロ1つでがんばってるのは自分を誉めたい(笑)
こんなんでよければ、どんだけでも作っちゃ~よ( ´∀`)