2012年1月23日月曜日

着々と揃ってきてまして。

調理道具や調理家電がな~んにもない彼宅。

血糖値の高い彼のために
外食ばかりしているワケにもいかず、
健康とダイエットと節約も兼ねて
いっちょやったろかと。

少しずつ少しずつ調理道具を増やして
ど~にかある程度の料理ができる環境に。

先週末から久々に料理をする。。

勘が鈍ってる上に、シェフの彼に作らにゃいかんプレッシャー・・・。
まぁ、相手がどんな人であろうと
誰かに手料理を食べてもらうのは緊張するもので。。

まずは
炊飯器がないので、土鍋でご飯を炊く。
1年くらい前まで飯盒でご飯を炊くことにハマっていたが、
こんなとこで役に立つとは。。

スープを作ろうと思っていたら、鍋になっちまったの図↓↓↓
肉団子は鳥ミンチと豆腐、餃子には白菜・玉ねぎ・ニンニクのみ。
これがまた美味い!
久々に作ったなぁ、、餃子。
ひとりで黙々と折々しました。。
スープもネギと生姜をしばらく漬けたり、、、
健康って手間がかかる・・・(泣

まぁ、自分の為にもなるしイイんだけどね。

この肉団子、翌日は鍋のスープが余っていたので
あんかけにして食べました。
自分で言うのはなんだが、うまし!(笑)

で、ヘルシー料理といったらタジン鍋。

買いましたよ、タジン鍋も。
散々迷って、エミール・アンリにしました。
IHはNGだけど、他はオールオッケー。陶器だしね。

店が終わってからの彼の夜食・翌日のワタシの弁当・彼の昼飯になったのが
コレ↓↓↓

ひつこいが、上の肉団子のたねが若干残っていたため
白菜で巻いて、あとは白カブ・じゃがいも・玉ねぎ・タケノコ・ウインナーを
ぶっこんでトマトピューレで煮込んだだけ。
洋食は彼の分野なので、ちょっとドキドキした。。


日曜は、久しぶりに二人とも運動を。
市が運営している施設でトレーニングジムが100円で利用できるとこがあって
そこへ行くことに。しかも徒歩10分くらい。
ランニングマシン・バイクはもちろん
筋トレマシンも充実。
シャワーだって完備。
高いお金払って某有名ジムに行くのがアホくさくなるほど。
走るのはやっぱり外を走ったほうが楽しいのだけど、、、
寒い日はいいかもしれない。

今日は全身筋肉痛。。
あいてて。。





2 件のコメント:

  1. すばらしいっ!
    脱帽っ!

    今度カゴジョお料理教室して~

    アサさんの手料理久しぶりに食いてぇ~しぃ~

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  2. いやいや・・・
    たいしたもんは作ってまへんから・・・。
    でも、ガスコンロないから
    カセットコンロ1つでがんばってるのは自分を誉めたい(笑)
    こんなんでよければ、どんだけでも作っちゃ~よ( ´∀`)

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