決意表明。

先週、やっと然るべき人に然るべきことを言ったので
書きます。


しぃのお店のお手伝いをするようになって
約1ヶ月になろうとしておりますが
本格的に入ることに決めました。

決めたのは
もうすこし前なんだけど

然るべき人＝本業のボス
に
然るべきこと＝退職願い
を
先日言いまして。。

お手伝いも、人が見つかるまで。ということだったんですが
飲食業界はどこも人手不足のようで
知り合いの同業の方々に誰か居ないかと伺っても
同じように人を探していらっしゃるお店が多々。

あるお店の方が、ハローワークに求人を出しに行ったところ
担当者さん曰く、今飲食業を探す求職者が少ないですよと。

お店のFBにも求人を出し、拡散して頂き
1000名以上の閲覧があったにも関わらず、なんの音沙汰もありませんでした。

見つからないからといって
いつまでもフードを縮小させておくわけにもいかない。
（わたしが不慣れなので、師匠が火から離れられないようなフードはしていませんでした）
これから、年末で
忘年会シーズン＆クリスマスで繁忙期に入っていきます。

嫁のワタシを客としても絶対店に入れてくれなかったのは
生活感を出したくなかったから。

夫婦でやっていくことで、どうなんだろうかと色々悩んだと思います。

しかし、
ある程度仕事を覚えてきている嫁のワタシが居て
お客さんからの反応も悪くはない
むしろ同業の先輩方からは夫婦でやるのが一番だよという言葉も多々頂きました。

今、従業員が見つかっても
4～5年したらまた辞めていって、まだ人探しです。

経営面・金銭面を考えても夫婦でやることで、良い面もたくさんあります。

そんなこんなで、ある日突然師匠に
本格的にやってくれないかと言われました。

もちろん、すぐに『わかりました！』なんて言えません。

手伝ってみて判った、飲食の奥深さや大変さ。
なによりもオモテに立つプレッシャー。。

やらないといけないのは判ってるけど、
あれやこれやと自信が無いだの、怖いだの
グチグチ逃げの言葉を言っている私に
恐らくわざとなんでしょうが
厳しい言葉を言い、もう来なくていいとまで言われました。
もういい、ひとりでなんとかする。と。

この引き離された感。
オマエはダメ人間とハンコを押されてしまった感。

お願いだから、考える時間をくれと泣いて懇願しましたが
結局、答えを出したのは翌日の昼間でした。

わたしの取り扱いを既に見抜かれてます・・・。

いつも優しいしぃがこうやって厳しくなるのも
生活がかかってるから、店を守ってかなくちゃいけないから、
並大抵の覚悟ではないんだなと。。

頭では判っているつもりだけど
夫の為に、わかった、私が支えてあげるという言葉がすぐに出なかった。
どんだけ今まで私ひとり、お気楽生活やってたんだか・・・。


まだ辞める時期は具体的に決まってないけど
もう10月中旬だし、1月とかかなぁ。。
それまでは、両立させなくちゃだけど・・・。
がんばり時ですね。ワタシもしぃも。

改めて今の仕事も整理しながらやってると
簡単に引き継ぎできそうもありません。。
気が重いです。。引継ぎ期間が一番大変かも。。
何度やっても、やな作業です。

気を抜ける日や瞬間があったらトコトン抜いて
やりきります。

あ、オトン、オカンにも言わなきゃだー。
うひん。

35歳にして、こんな大きな転職をするとはね。
人生ってわからん。
でも、不可能はない！