もちろん一人でねｗ
近頃、
豆腐
とか
サラダ
とか
味気のないのばかりだったから
こうやってまともな料理は久しぶり。
鶏ササミをポシェして
夏野菜のトマト煮と一緒に。
昨夜我が家の下にあるイケメン居酒屋で食べたゴーヤの湯通しが美味しかったので
家でも作ってみた。
あと、神戸旅行のおみやで貰ったパン。
夏野菜のトマト煮って
要は外国風にいうと
カポナータもしくはラタトュイユかな。
主にトマトからの水分だけでこんなにタプタプ。
その要因は
ストウブなのか
夏のトマトなのか。
休みの土曜ではあるが
飾りでなんとなく置いたワインに手が伸びず。
飲まなくてもよか人みたいですｗｗ
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